Gelbe Gyoza _ Veggie Protein & Curry (600g), 30 Stück, 1 Beutel

Premium Pflanzenbasierte Gyoza mit Thai-Curry-Geschmack

Yumbaus Gelbe Vegane Dim Sum heben den pflanzlichen Genuss auf eine gänzlich neue Ebene, indem sie eine köstliche Fusion aus veganem hühnchenähnlichem Protein und Champignons bieten, perfekt gewürzt mit Thai-Curry-Gewürzen. Diese delikate, nachhaltige Teigtasche ist 100% pflanzlich, aus Clean-Label-Zutaten ohne künstliche Zusatzstoffe hergestellt und bietet ein schuldfreies, nahrhaftes und geschmackvolles Erlebnis.

Ein Hauch von Tradition mit modernem Twist

Inspiriert von traditioneller Dim-Sum-Handwerkskunst kombinieren diese Teigtaschen die authentische Textur pflanzlicher Proteine mit der reichhaltigen Umami-Tiefe von Pilzen, verfeinert durch warmes und aromatisches Thai-Curry. Ob Sie ein Fan der asiatischen Küche sind oder eine proteinreiche vegane Alternative suchen, diese Teigtaschen bieten ein Gourmet-Speiseerlebnis, das sowohl professionellen Köchen als auch Hobbyköchen zusagt.

Zubereitungsmethoden für jede Präferenz

Yumbaus Gelbe Vegane Dim Sum sind außerordentlich vielseitig und ermöglichen Ihnen verschiedene Zubereitungsarten:

• Dampfgaren – Bewahrt die zarte Textur und authentischen Aromen der Dim Sum.
• Pfannenbraten – Erzeugt eine knusprige, goldbraune Außenseite bei gleichzeitig weichem und saftigem Inneren.
• Frittieren – Für einen knusprigeren Snack, ideal für Partys oder Veranstaltungen.
• Kochen – Hervorragend für Suppen, verleiht Ihrer Mahlzeit Wärme und Gehalt.
• Grillen – Fügt eine rauchige, angekohlte Note für eine innovative Dim-Sum-Variante hinzu.

Reine Zutaten, kraftvolle Nährwerte

Jede Teigtasche wird aus hochwertigen, in Europa bezogenen Zutaten hergestellt, einschließlich Weißkohl, Weizenmehl, Erbsenprotein, Karotten, getrockneten Champignons und Kurkumapulver. Kurkuma ist bekannt für seine entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften, was diese Teigtaschen ebenso nahrhaft wie köstlich macht.

Nährwertangaben (pro 100g):

• Kalorien: 728 kJ / 173 kcal
• Eiweiß: 10,4g
• Ballaststoffe: 4,6g
• Kohlenhydrate: 20,9g (davon Zucker: 1,9g)
• Fett: 4,3g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g)
• Salz: 1,1g

Diese proteinreichen, pflanzlichen Teigtaschen sind eine perfekte Wahl für gesundheitsbewusste Verbraucher und bieten reichhaltige Aromen, überlegene Nährwerte und nachhaltige Beschaffung

Zutaten (Herkunft: Europa):
Weißkohl, Weizenmehl, pflanzliche Zubereitung auf Basis von Erbsenprotein 18 % (Wasser, Erbsenprotein, Erbsenfaser, Sonnenblumenöl, Kartoffelstärke, Salz), Wasser, Sonnenblumenöl, Lauch, Paniermehl (Weizenmehl, Hefe, Salz), Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz, Ethylalkohol), Karotten, Salz, getrocknete Pilze (Champignon), Weizengluten, Gewürze, Kartoffelstärke, Kurkumapulver 0,1 %.

Kann Spuren von Ei, Milch, Sellerie und Senf enthalten.

Kann Spuren von Ei, Milch, Sellerie und Senf enthalten.

Mindesthaltbarkeit des tiefgefrorenen Produkts: 2 Jahre. Bei Temperaturen unter -18 °C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Haltbarkeit: 3 Tage bei +6 °C oder 1 Woche bei -6 °C oder 1 Monat bei -12 °C.

🥟 Yumbau Dim Sum – Zubereitung für Zuhause

🔹 Grundregel

Yumbau Dim Sum werden tiefgekühlt & vorgegart geliefert.
👉 Immer direkt gefroren zubereiten – nicht auftauen!

1️⃣ Air Fryer (einfach & knusprig – empfohlen)

• Air Fryer auf 170–180°C vorheizen
• Gefrorene Dim Sum in den Korb legen (nicht stapeln)
• Optional: leicht mit Öl besprühen für extra Knusprigkeit
• 6–10 Minuten garen

👉 Ergebnis: außen knusprig, innen saftig – die einfachste Methode für Zuhause

2️⃣ Dämpfen (klassisch & besonders saftig)

• Wasser im Topf oder Dampfgarer zum Kochen bringen
• Dim Sum gefroren in einen Dämpfeinsatz legen (nicht übereinander)
• 5–10 Minuten dämpfen

👉 Ergebnis: weich, saftig und original Dim-Sum-Style

3️⃣ Pfanne (knuspriger Boden)

• Pfanne mit etwas Öl auf mittlere Hitze erhitzen
• Gefrorene Dim Sum hineingeben (nicht überlappen)
• 2–3 Minuten anbraten, bis der Boden leicht goldbraun ist
• Ca. 50–60 ml Wasser hinzufügen und sofort abdecken
• 2–3 Minuten dämpfen lassen
• Deckel entfernen und kurz fertig braten

👉 Ergebnis: knuspriger Boden + saftige Füllung

4️⃣ Frittieren (extra knusprig)

• Öl auf 170–175°C erhitzen
• Gefrorene Dim Sum portionsweise ins heiße Öl geben
• 3–6 Minuten goldbraun frittieren
• Auf Küchenpapier abtropfen lassen

👉 Ergebnis: besonders knusprig – wie im Restaurant

💡 Tipps für zuhause

• Nicht zu viele Dim Sum gleichzeitig garen → gleichmäßiges Ergebnis
• Garzeit je nach Größe leicht anpassen
• Mit Dip servieren (z. B. Sojasauce, Chiliöl oder Essig)