Yumbau Food GmbH ist ein Premium-Hersteller für authentische und innovative asiatische Gyoza, produziert in Europa und zertifiziert nach höchsten IFS-Lebensmittelstandards. Unsere Produkte folgen einer Clean-Label-Philosophie, sind zuckerfrei.

Yumbau Gyoza sind einfach zuzubereiten, vielseitig einsetzbar und ideal für Großküchen. Sie eignen sich sowohl als Hauptgericht oder Beilage als auch für moderne Street-Food- oder Bowl-Konzepte, die bei Studierenden sehr beliebt sind.

Mit Yumbau unterstützen wir Hochschulmensen dabei, moderne, pflanzenbasierte und international inspirierte Gerichte anzubieten, die Leute begeistern – mit klaren Zutaten und verlässlicher Qualität. Yumbau wurde in Die Höhle der Löwen präsentiert, gewann den 3. Platz der Grünen Woche Berlin und erschien in Women's Health, Men's Health und deutschen Tageszeitungen. Unsere Qualität wurde zudem international ausgezeichnet und als Premiumqualität von Guinness World Records bewertet.