Dim Sum Salat
Rezept für 1 Person 🥟🥢
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4 Yumbau Dim Sum
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2 Pak Choi Hälften
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2 Artischockenhälften
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45 g Sojasprossen
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45 g Cherry Tomaten
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30 ml Sojasoße
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15 ml Sesamöl
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20 ml Balsamico und Chili-Öl
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8 g Sichuanpfeffer gemahlen
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6 g Salz
Materialien: Dampfgarer oder Pfanne.
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Dim Sum dämpfen oder braten (Verweis auf Dim Sum Kochvideos)
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Pak Choi, Artischocken, Tomaten und Bohnensprossen mit den Dim Sum mitdämpfen.
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Das gedämpfte Gemüse in eine Schüssel geben
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Alle weiteren Zutaten zugeben und vermischen
Dim Sum zum Schluss hinzugeben.