Dim Sum mit Spargel und Salat

Verschiedene Dim Sum | Grüne Spargel | Salat

Rezept für 4 Personen ✨✨✨✨ 

  • 6 grüne Dim Sum (vegan, Steinpilz & Weißkohl)

  • 6 gelbe Dim Sum (Hühnchen & Curry)

  • 6 weiße Dim Sum (Schweinefleisch & Frühlingszwiebeln)

  • 6 rote Dim Sum (Rindfleisch & Chinakohl)

  • 1 Bund Spargel

  • 200 g Salat

  • 3 TL Sojasauce

Materialien: Bambuskorb; Topf und Wasser.🥣

  1. Den Bambus mit Salat (oder einem beliebigen Gemüse) belegen.

  2. Die gefrorenen Dim Sum auf den Salat geben.

  3. Genügend Wasser im Topf aufkochen und Bambuskorb für 5 Min mit Deckel darauf stellen.

  4. Danach den Spargel 8 Minuten im Bambuskorb dämpfen und am Ende Sojasauce auf die Spargel geben.

Die Dim Sums mit Yumbau Dim-Sum-Sauce servieren. ♥️😋

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