Dim Sum mit Spargel und Salat

Verschiedene Dim Sum | Grüne Spargel | Salat

Rezept für 4 Personen ✨✨✨✨ 

• 6 grüne Dim Sum (vegan, Steinpilz & Weißkohl)

• 6 gelbe Dim Sum (Hühnchen & Curry)

• 6 weiße Dim Sum (Schweinefleisch & Frühlingszwiebeln)

• 6 rote Dim Sum (Rindfleisch & Chinakohl)

• 1 Bund Spargel

• 200 g Salat

• 3 TL Sojasauce

Materialien: Bambuskorb; Topf und Wasser.🥣

1. Den Bambus mit Salat (oder einem beliebigen Gemüse) belegen.

2. Die gefrorenen Dim Sum auf den Salat geben.

3. Genügend Wasser im Topf aufkochen und Bambuskorb für 5 Min mit Deckel darauf stellen.

4. Danach den Spargel 8 Minuten im Bambuskorb dämpfen und am Ende Sojasauce auf die Spargel geben.

Die Dim Sums mit Yumbau Dim-Sum-Sauce servieren. ♥️😋